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        双头面筋测定仪

        MJ-IIIA 双头面筋测定仪
        • 规格型号:
          MJ-IIIA
        • 主机简介:
          MJ-IIIA面筋仪也称为双头面筋仪,由托普云农研发生产销售,MJ-III双头面筋仪按执行国标GB/T5506-2008《小麦和小麦粉 面筋含量测定》标准而设计,在食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门应用广泛。
        • 联系QQ:
        双头面筋测定仪 详细介绍

        仪器详细介绍:

        MJ-ⅢA型双头面筋测定仪由双头面筋洗涤仪、MJZ型面筋指数测定仪、烘干仪三台独立仪器组成。用来测定面粉中湿(干)面筋的含量、面筋质量(面筋指数)及面筋持水率的专用仪器,特别适合样品量多的用户。广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门。

        工作原理:
        10g面粉或全麦粉加5ml盐水,在带有筛网的洗涤杯中混合20s形成面团,然后用盐水洗涤5min,就可以得到面筋。在离心作用下,按SB/T10248-95规定的方法,就可计算出湿面筋含量及面筋指数。
        面筋质量数量测定仪/面筋数量和质量测定仪技术参数(执行国标GB/T5506-2008《小麦和小麦粉 面筋含量测定》标准):

        双头洗涤部分:
        搅拌器转速 120±2r/min
        离心转速 6000±5r/min
        离心工作时间 1min
        面筋含量 两次测定结果之差不大于1.0%
        面筋指数 在指数70-100之间,两次测定结果允许差不超过11个单位;在指数70以下,两次测定结果允许差不超过15个单位。
        工作电压 AC220V±5% 50Hz
        外形尺寸 400×300×240mm
        重量 16Kg 


        面筋离心部分:
        电机转速:6000±5 r/min 
        脱水板孔径:500μm
        工作时间:60s
        电机功率:25W 
        烘干仪部分:
        最佳工作温度:100-180℃ 
        相对湿度:<90% 
        额定功率:650W   

         

        更多面筋仪产品详见:http://www.aphydro-hydraulique.com/yq_class/yq_259_1.html

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